COVID-19 Updates: Click here
WELLNESS JOURNEY
การมีสุขภาพที่ดี ต้องดีทั้งร่างกายและจิตวิญญาณ
Meet The Expert เดือนพฤษภาคมนี้พบกับ เชฟ อัตตี้ อรรถพร เพชรทอง Executive Chef ผู้ชำนาญการด้านโภชนาการและอาหารเพื่อสุขภาพ แห่ง ห้องอาหารอู่น้ำ ที่จะมาพูดคุยและแบ่งปันเรื่องราวประสบการณ์การทำงานด้านโภชนาการ และเสน่ห์ของ Healthy Dish ที่ถูกส่งต่อจากแพชชั่นของเชฟสู่ความห่วงใยที่มอบให้แขกทุกท่านบนโต๊ะอาหาร ภายใต้คอนเซปต์อาหารเพื่อการต้านการอักเสบ
พูดคุยและรับคำปรึกษาในเรื่องสุขภาพและไอเดียการทำอาหารที่คุณสามารถนำกลับไปประยุกต์ได้เองที่บ้านกับ เชฟอัตตี้ ได้แล้ววนี้ที่ UNAM Restaurant
SHARE:
OTHER STORIES
WELLNESS JOURNEY
World Health Day ที่รักษ เวลเนส
คุณอาจไม่รู้ตัวว่า อากาศที่คุณหายใจ น้ำที่ดื่ม อาหารที่รับประทานเป็นประจำ อาจปนเปื้อนไปด้วยสารพิษโลหะหนัก ที่เป็นผลมาจากสภาวะโลกร้อนและวิกฤตด้านสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นอันตรายอย่างมากต่อร่างกายในระยะยาว
ในวันอนามัยโลกปี 2022 นี้ WHO หรือองค์การอนามัยโลกเน้นถึงการสร้างความตระหนักรู้ถึงภัยเงียบของวิกฤตการณ์ด้านมลพิษที่มีผลกระทบต่อสุขภาพและภาวะการระบาดของโควิด 19 ซึ่งถือเป็นภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดในเวลานี้
รักษ ขอร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างความตระหนักรู้ และสร้างความเข้าใจในการดูแลสุขภาพเพื่อลดภาวะเสี่ยงของโรคต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นจากสารพิษที่สะสมในร่างกาย หรือการเตรียมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้พร้อมอยู่เสมอ ด้วยการวิเคราะห์ที่ตรงจุด ผสานกับการดูแลสุขภาพด้วยศาสตร์องค์รวม เช่นการบำบัดด้วย IV Therapy หรือการให้วิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายผ่านทางกระแสเลือดโดยตรง ด้วยสูตร Chelation IV Formula ที่จะช่วยส่งเสริมการกำจัดสารพิษโลหะหนัก ตะกั่ว สารหนู อลูมิเนียม แคดเมียม ที่สะสมอยู่ในร่างกายโดยที่เราไม่รู้ตัว หรือ Immune Fight IV Infusion with Weber Laser Therapy ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิต้านทานด้วยวิตามินสูตรเฉพาะบุคคล ร่วมกับการบำบัดด้วยแสงเลเซอร์สีต่างๆ ที่คุณหมอผู้ชำนาญการจะเป็นผู้เลือกใช้ให้เหมาะกับสภาวะสุขภาพของแต่ละท่านอย่างแท้จริง
SHARE:
OTHER STORIES
MAKE A RESERVATION
WELLNESS JOURNEY
Four Fluid Element Wellness Tea Blends at RAKxa CHA
เมื่อร่างกายแสดงอาการเจ็บป่วย นั่นอาจหมายถึงสัญญาณบ่งชี้ความไม่สมดุลของธาตุปัจจุบันในร่างกาย
หลายคนมีความเชื่อหรือความเข้าใจที่ผิดเกี่ยวกับหลักการรับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือนว่า หาก วัน เดือน ปีเกิดของเราตรงกับธาตุเจ้าเรือนไหน เราต้องรับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือนนั้นและยังเชื่อว่าธาตุเจ้าเรือนนั้นๆ จะเสถียรสมดุลในกายเราไปตลอด ซึ่งแท้จริงแล้วตามหลักทฤษฎีแพทย์แผนไทย ในร่างกายของคนหนึ่งคน ประกอบไปด้วยธาตุทั้ง 4 (ดิน น้ำ ลม ไฟ) ไม่ได้มีเพียงแค่ธาตุได้ธาตุหนึ่งเท่านั้น
อย่างไรก็ตาม ร่างกายของแต่ละคนจะมีธาตุประจำตัวที่โดดเด่นออกมาไม่เหมือนกัน สิ่งนั้นเรียกว่า “ธาตุเจ้าเรือน” แบ่งออกเป็น 2 ลักษณะคือ “ธาตุเจ้าเรือนเกิด” ที่พิจารณาตามวัน เดือน ปี เวลาเกิด และระยะเวลาที่อยู่ในครรภ์มารดา และ “สภาวะธาตุปัจจุบัน” ที่พิจารณาตามพฤติกรรมการใช้ชีวิต อาการผิดปกติ และสุขภาวะทางร่างกายและจิตใจ ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลาจาก อายุ ฤดูกาล กาลเวลา ถิ่นที่อยู่อาศัย และพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่แตกต่างกันออกไปของแต่ละบุคคล ดังนั้น การรับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือนเพื่อให้ร่างกายกลับมาสู่ในสภาวะสมดุล จึงควรสอดคล้องกับธาตุเจ้าเรือนเกิดและสภาวะธาตุปัจจุบันควบคู่กันไปตามอาการผิดปกติที่เกิดกับร่างกายในช่วงนั้นๆ
เมื่อธาตุเจ้าเรือนทั้ง 2 ลักษณะเกิดความสมดุล ร่างกายจะแข็งแรงปกติดี แต่หากธาตุเจ้าเรือนขาดสมดุล ก็มักจะเกิดความเจ็บป่วยด้วยโรคที่เกิดจากจุดอ่อนด้านสุขภาพของแต่ละคนตามเรือนธาตุ ดังนั้น นอกจากการดูแลตัวเองในเบื้องต้นแล้ว การเริ่มต้นรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มให้สอดคล้องกับธาตุเจ้าเรือนที่แปรเปลี่ยนไปแต่ละช่วง ควรมาจากคำแนะนำจากแพทย์แผนไทยผู้เชี่ยวชาญและนักโภชนาการเพื่อปรับสมดุลตามหลักโภชนาการอาหารเพื่อสุขภาพ
วันนี้ รักษ พาทุกท่านมาทำความรู้จักชา 4 ตัว จาก RAKxa CHA ที่เหมาะกับการปรับธาตุทั้ง 4 ให้สมดุล และกลุ่มอาการที่หลายๆ ท่านอาจกำลังประสบพบเจอจากธาตุที่ขาดสมดุล ผ่านการออกแบบการเบลนด์และการคัดสรรวัตถุดิบในการทำชาตามกลุ่มอาการของธาตุที่แปรเปลี่ยนไปแต่ละช่วงจากทีม Tea Sommelier และ แพทย์แผนไทยจาก RAKxa Wellness
Bright Burn
อาการปวดตึงกล้ามเนื้อ หรือ กลุ่มอาการปวดศีรษะไมเกรน เป็นหนึ่งในอาการที่พบได้บ่อยของกลุ่มคนที่ธาตุดินขาดสมดุล ซึ่งอาจเป็นผลมากจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต การนั่งนานผิดหลักสรีระ ทำงานล่วงเวลา สภาวะเครียด หรือปัจจัยอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ซึ่งชาที่เหมาะกับคนที่ธาตุดินขาดสมดุลควรมาจากวัตถุดิบที่ให้รสชาติฝาดและเผ็ดร้อน “Bright Burn” จึงเป็นตัวที่เหมาะกับคนกลุ่มอาการนี้อย่างยิ่ง เนื่องจากมีส่วนผสมของใบกะเพรา เมล็ดยี่หร่าและ พริกไทยดำ ที่จะเข้าไปช่วยในเรื่องการไหลเวียนของเลือดให้กล้ามเนื้อคลายตัว
Amphan
หนึ่งในอาการที่พบมากที่สุดในทุกกลุ่มอายุและกลุ่มที่ธาตุน้ำขาดสมดุลคืออาการภูมิแพ้ มีปัญหาเรื่องทางเดินหายใจและระบบภูมิคุ้มกัน ที่อาจมีสาเหตุมาจากการใช้ชีวิตประจำวันท่ามกลางฝุ่นควัน มลภาวะ หรือการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลและสภาพอากาศ ส่งผลให้ธาตุน้ำในร่างกายเราไม่สมดุลได้ “Amphan” จึงเป็นชาที่จะปรับสมดุลให้กับอาการธาตุน้ำขาดสมดุล เนื่องจากมีรสชาติ เปรี้ยว ขม และเผ็ดร้อน จากส่วนผสมของ ชะเอมเทศ ดอกคำฝอย ขิง และสเปียร์มินต์ ที่จะเข้าไปช่วยในเรื่องการเพิ่มภูมิคุ้มกันและขับเสมหะ
Blooming
สำหรับคนที่ธาตุลมขาดสมดุล อาจพบได้กับอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกใต้ลิ้นปี่ อาหารไม่ย่อย หนึ่งในกลุ่มอาการของเรือนธาตุนี้ มีสาเหตุมาจากหลายปัจจัยทั้งรับการประทานอาหารที่มีรสจัดมากเกินไป การเคี้ยวอาหารไม่ละเอียด หรือแม้แต่ความเครียดสะสม ชา “Blooming” ที่มีส่วนผสมของ ขมิ้น ตะไคร้ และสเปียร์มินต์ ที่มีรสเผ็ดร้อน จึงช่วยในการขับลมและบรรเทาอาการดังกล่าวได้เป็นอย่างดี
Mind-Seoul
นอกจากอาการร้อนในที่พบได้บ่อยของกลุ่มคนที่ธาตุไฟขาดสมดุลแล้ว คุณภาพการนอนไม่ดี หลับไม่สนิทระหว่างคืนก็เป็นอีกหนึ่งอาการของการขาดสมดุลในธาตุไฟ ซึ่งอาจเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงด้านฮอร์โมน แสง อารมณ์ และปัจจัยข้างเคียงอื่นๆ โดยวัตถุดิบหลักอย่าง ไมยราบ ที่นำมาเบลนด์เข้ากับวัตถุดิบอื่นๆ ในตัวชา “Mind-Seoul” มีส่วนช่วยในเรื่องการนอนหลับ หลับลึก หลับดี หลับมีคุณภาพ
SHARE:
OTHER STORIES